coffee.cup.guru 是一款指导你使用各种快捷咖啡工具制作出一倍完美的咖啡的应用,包括 AeroPress, Hario V60, Chemex 和 French Press 几款煮咖啡设备。@Appinn
虽说,工欲善其事,必先利其器。但有了好设备,不会操作也是闲的呀。
于是,coffee.cup.guru 来教你具体怎么玩。
首先选择你的设备,青小蛙觉得 Hario V60 比较好搞(天猫价才 20 来块,还有券):
然后就可以选择口味,比如第一个最简单的 Hario:
coffee.cup.guru 会告诉你一杯需要 6.8 g 的咖啡粉、100ml 水,水温 92 度。要做几杯就在上面选几杯:
准备好材料,然后就可以点 Make Coffee 进行制作了,青小蛙录了一段视频:
做完后,还可以在 coffee.cup.guru 记录一下 note,比如口感如何、心情如何。
不过,青小蛙疑问的是如果做熟练了,是不是就可以把 coffee.cup.guru 扔掉?
😂
Hario V60是不贵,像样点的手冲壶可不便宜,手法也不容易掌握。还是法压比较简单,留心粉末状态就好。
爱乐压不错,做出来的比手冲的要浓,手冲真心太淡了
没有摩卡壶😂~
手冲看似便宜,入门简单,但是真入了门,可是大坑。想喝到一杯好咖啡,没个几百块的手冲壶和近千块的磨,搞不定。